L' EXCELLENCE DEPUIS 2001
Valeurs de Sorawell:
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S ervice
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O rdre
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R espect
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A mabilité
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W elcome
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E fficacité
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L oyauté
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L eadership
Le C.F.P.F. forme depuis 2001 des professionnelles dans le domaine de l’Hôtellerie et de la Restauration (cuisine, pâtisserie/boulangerie, housekeeping, restauration, accueil et réception).
Sorawell développe aussi plusieurs autres programmes de formation: développement personnel, gestion, technicienne de surface, informatique, etc...
Le défi de Sorawell consiste à transmettre aux jeunes filles des techniques et aptitudes professionnelles, mais aussi des valeurs humaines indispensables à la réalisation d’un travail qui soit un service rendu aux autres: le respect, l'honnêteté, l'hygiène, la propreté, l'application au travail, l'esprit d'equipe, la diligence, l'assiduité... dans un cadre propice favorisant la joie et la bonne humeur.
Les formations proposées par Sorawell sont adaptées aux diverses situations:
1. Un cycle long: le C.F.P.F.
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le CFPF (après l'obtention d'un BEPC ou CAP comprend trois années de formation en cuisine, pâtisserie, entretien des locaux, blanchisserie et service en salle, à travers un enseignement théorique et pratique.
2. Des cycles courts: Technicienne de Surface, Foyer Accueillant etc.
